ΚΟΥΖΙΝΑ ΑΙΓΑΙΟΥ • Αθήνα

Γεύσεις που μυρίζουν θάλασσα.
Τεχνική που σέβεται το προϊόν.

Στο «Θάλασσα» μαγειρεύουμε σαν να είμαστε σε νησί: φρέσκο ψάρι, άγρια χόρτα, ελαιόλαδο πρώτης έκθλιψης και ψωμί που βγαίνει ζεστό. Μια σύγχρονη ταβέρνα — με ψυχή.

Σήμερα προτείνουμε

Λαβράκι στη σχάρα με σάλτσα λεμονιού–κάπαρης, σαλάτα εποχής και κριθαρότο με άγρια μανιτάρια.

Κουζίνα
Αιγαιοπελαγίτικη
θαλασσινά • μεζέδες • ψητά
Ατμόσφαιρα
Σύγχρονη & ζεστή
μουσική χαμηλά • φωτισμός κεριού
Τηλέφωνο
+30 21 0 555 0137
Τοποθεσία
Κουκάκι
2’ από μετρό

Κελάρι με χαρακτήρα

Ελληνικές ποικιλίες, μικροί παραγωγοί, φυσικά κρασιά και αυστηρά επιλεγμένα αποστάγματα.

Ασύρτικο Ξινόμαυρο Μοσχοφίλερο

Η εμπειρία

Τρία πράγματα που μας χαρακτηρίζουν: εποχικότητα, καθαρή γεύση, φιλοξενία χωρίς υπερβολές.

Πρώτη ύλη ημέρας

Συνεργαζόμαστε με ψαράδες από Κυκλάδες και μικρούς καλλιεργητές. Κάθε μέρα ξεκινά από την αγορά.

ημέραςμικροπαραγωγοί

Φωτιά & τεχνική

Σχάρα, κάρβουνο και καπνός εκεί που χρειάζεται. Σάλτσες φωτεινές, όχι βαριές.

σχάραλεμόνιβότανα

Φιλοξενία

Σερβίρισμα με ρυθμό, προτάσεις με γνώση και χαμόγελο. Θέλουμε να ξαναρθείτε.

ζεστόκομψό

Γρήγορη ματιά στο μενού

Μερικά αγαπημένα πιάτα — η πλήρης λίστα βρίσκεται στο Μενού.

Πλήρες μενού Κράτηση